
Was ist gastroindex?
Gastroindex ist eine Plattform, die Marktdaten, Standortanalysen und Zielgruppen-Insights bündelt, um Lieferanten und Hersteller beim Zugang zur Gastronomie strategisch zu unterstützen.
Ob zur frühzeitigen Erkennung von Neueröffnungen, zur Identifikation relevanter Betriebe, zur Analyse eigener Vertriebsdaten oder zur gezielten Ansprache – Gastroindex schafft echte Markttransparenz, um fundierte Entscheidungen zu treffen.

Ihr Gastronomievertrieb – gesteuert über eine zentrale Plattform
Gastroindex bringt Struktur und Effizienz in Ihre täglichen Vertriebsprozesse. Mit intelligenten Filtern, klaren Gebietsanalysen und detaillierten Betriebseinblicken planen Sie Außendienstaktivitäten gezielter, erkennen Chancen früher und steuern Ihre Teams datenbasiert.
Modulare Funktionen wie Zielgruppenselektion, Gebietsmonitoring und interne Leistungsvergleiche sorgen dafür, dass Sie nicht nur wissen, wo Potenziale liegen – sondern auch, wie Sie sie konkret nutzen.

„Mit Gastroindex erhalten wir sofortige Benachrichtigungen über Neueröffnungen und wichtige Veränderungen im Markt.“
„Die Plattform hilft uns, gezielt Idealkunden zu filtern und ermöglicht einen einfachen Austausch mit Partnern. So können wir schnell auf Veränderungen reagieren und unsere Vertriebsstrategien optimal anpassen.“

Silvio Venezia, Venezia Weine in Kempten
Mit Zugang zu einer umfassenden Datenbank aller gastronomischen Betriebe in Deutschland behalten Sie Neueröffnungen und Schließungen im Blick. So erkennen Sie Vertriebspotenziale sofort und können gezielt reagieren. Nutzen Sie Echtzeit-Updates, um Neukunden vor der Eröffnung zu gewinnen. Der Austausch mit Lieferpartnern und der Community liefert wertvolle Einblicke und hilft, Ihre Strategie anzupassen, um Ihre Marktstellung und Vertriebserfolge nachhaltig zu steigern.
Nutzen Sie ungenutzte Marktchancen, indem Sie Ihre Zielgruppen präzise segmentieren und Ihre Idealkunden schneller identifizieren. Mit detaillierten Filtermöglichkeiten, wie dem Frequenz-Rating, erkennen Sie auf einen Blick, welche Standorte besonders frequentiert sind und wo sich der größte Vertriebserfolg bietet. Die integrierte CRM-Funktion hilft Ihnen, den Überblick über Ihre Kontakte zu behalten. So können Sie Ihre Vertriebsstrategie gezielt anpassen, Streuverluste minimieren und effizient neue Kunden gewinnen.
Mit unserem Analysetool können Sie die Effektivität Ihrer Vertriebsgebiete präzise messen, Gebietsumsätze, die Anzahl passender Lokale und die Marktdichte analysieren. Optimieren Sie Außendienstgebiete und Mitarbeiterzuständigkeiten durch individuelle Zugriffe und Benachrichtigungen. Nutzen Sie datenbasierte Erkenntnisse, um Ihre Vertriebsstrategie anzupassen, unterdurchschnittliche Gebiete zu identifizieren und Ihre Marktposition nachhaltig zu stärken.
Beispiel anhand eines regionalen Gemüsegroßhändlers
Ein regionaler Gemüsehändler aus Augsburg hat ein Liefergebiet von 50km und einen großen Kundenstamm.
Gastroindex liefert dem Gemüsehändler folgende Information und Funktionalität.
Kundenidentifizierung
• Alle Gastronomiebetriebe im 50km-Radius anzeigen
• Nach relevanten Betrieben (Restaurants, Cafés, etc.) filtern
• Klassifizierung nach Bedarf (z.B. Obst- und Gemüseabnehmer)
Neueröffnungskommunikation
• Benachrichtigungen zu relevante Neueröffnungen
• Echtzeit-Updates zu relevanten Veränderungen im Gebiet
• Informationen durch Gastroindex und verknüpften Partnern
Neukundenanalyse
• Betriebskategorie, Betriebsalter, Kundenfrequenz und Kontaktdaten
• KI-gestützte Auswertungen
• Zielgerichtete Identifikation von Neukunden im GemüsebereichKundendatenverarbeitung und Kontakt
• Bestehende Kunden hinterlegen und mit Klassifizierungen versehen
• CRM-Integration für aktuelle Datenpflege
• Automatisierte postalische Sendungen für Neukundengewinnung
Gebietsanalyse
• Analyse der Umsätze im Liefergebiet
• Vergleich von Absatzzahlen mit relevanten Betrieben
• Ermittlung von Potenzialen in unterversorgten Gebieten






uvm.
Zusammen mit CRM und Marketingtools zu Ihrem Vertriebserfolg



Ab Ende des Jahres auch in Österreich und der Schweiz
Die erste vernetzte Plattform für Großhändler-Performance und Gastrobetriebsanalyse.